Het restaurant van Forest Resort Your Nature, een van de nieuwste Landal parken, kreeg de naam La Maison. Dat is toepasselijk, omdat er een huiselijke sfeer heerst. Neem mee een kijkje binnenin en ontdek wat er op de menukaart staat.
Restaurant La Maison
Als je een plattegrond van Landal Your Nature bekijkt, zie je meteen dat het La Maison restaurant aan de westelijke zijde van het park gelegen is, aan het grootste meer. Je hebt er dus een prachtig uitzicht op het water en de omliggende bossen.
In restaurant La Maison kan je terecht voor ontbijt, lunch en diner. De ingrediënten komen van lokale boeren. Hierdoor is de ecologische impact veel lager. Dit is opnieuw een manier waarop Landal Your Nature haar naam als ecoresort waar maakt.
Het interieur kreeg een zeer warme inrichting. Hout heeft de bovenhand. Dat zie je zowel aan de parketvloer als de plafondbekleding en de houten tafeltjes. De stoelen in een trendy bordeaux stof zorgen voor een speelse toets.
Op de kaart
Het ontbijt in Your Nature is in buffetvorm. Er is voor ieder wat wils: verse vleeswaren, broodjes, fruit, koffiekoekjes, granola… Uiteraard is er ook een ruime keuze aan dranken, gaande van versgeperst fruitsap tot koffie en thee. Je hebt dus alles om je dag goed te starten.
De menukaart voor de lunch en het diner varieert doorheen het jaar. Ze volgt de seizoenen. Hier zijn een paar gerechten die je mag verwachten:
- Risotto
- Homemade beef burger
- Gestoofde lamsschenkel
- Kabeljauwtartaar met avocado
Als afsluiter zijn er enkele desserts om uit te kiezen. Denk bijvoorbeeld aan een traditionele dame blanche of crème brulée.
